老干妈是很多年轻人喜欢用的调味品。很多菜在里面放一点老干妈味道会更好，尤其是老干妈薯片。土豆含有老干妈的味道。也很滑，吃起来也很方便，而且老干妈的薯片做法也很简单，和平时炸薯片差不多，只是加入的一些调味料会不一样。
老干妈薯片食谱一
材料：土豆1～2个，老干妈2汤匙，酱油1茶匙，醋几滴，油适量，盐，葱花。
实践：
1.土豆切片，大约一个大土豆切成一块然后分成四份（切完记得泡水）。
2.锅里放油。油热后，将土豆片放入锅中，让它们在锅中均匀铺开，中小火，放少许盐。
3. 煎至两面金黄。
4、加入老干妈上色调味，加几滴醋和酱油，翻炒几下。
5. 关火，出锅，装盘，撒上葱花。
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