芝士松饼是芝士和松饼一起烘烤而成的,所以味道非常鲜美,比简单的松饼还要香脆,而且有奶味。相信喜欢吃甜食的人应该无法抗拒芝士松饼的诱惑。从未做过糕点的人可能会认为蛋糕和其他甜点很难做。其实只要材料齐了,就可以按照芝士松饼的食谱自己做。
松饼是一种面包,通常用发酵粉或小苏打作为发酵酶。它具有气球的特性,可以容纳空气并随着空气的力量膨胀而不会破裂。
110克低筋面粉、20克黄芝士粉、40克糖、2克苏打水、1个鸡蛋、4克泡打粉、130克牛奶
40克奶油芝士,30克黄油
1. 准备一个大鸡蛋在室温下打散。
2. 黄油在水中融化
3. 将牛奶加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
4. 将面粉和糖筛入碗中并准备

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