奶酪通常被称为奶酪，由多种乳制品制成，味道鲜美，略带甜味。我通常在做甜点的时候放一些奶酪。奶酪和饼干是经典的搭档。当它们搭配在一起时，它们的味道非常好。酥脆，带点甜味，让人吃后回味无穷。其实cookies的做法比较简单。如果你也喜欢吃知道好吃的，就来看看下面的芝士曲奇做法介绍吧。
材料：低筋面粉150克、柠檬汁1汤匙、糖少许、黄油45克、切达干酪45克、鸡蛋1个
实践：
1. 低面粉过筛，黄油室温软化，不过这天热了，从冰箱里拿出来一会，不然太软会融化。
2.把黄油放在面粉上，用切面刀切黄油，也就是塑料片，把黄油揉进面粉里，形成砂粒。
3. 逐渐加入鸡蛋和柠檬汁，用手将面粉揉匀。
4. 加入切丁或磨碎的切达干酪，用面粉揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。
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