芹菜是一种富含纤维物质的蔬菜。平日可以用绿色蔬菜减肥。同时，芹菜可以作为很好的降血压食品。对于很多中老年人来说，经常会出现精度值高的问题。用芹菜可以缓解高血压等症状，接下来我们就来了解一下芹菜木耳炒肉丝的做法吧。
材料
主要成分
芹菜、木耳、胡萝卜、猪里脊肉
调味料
盐、鸡精、料酒、糖、酱油、玉米淀粉
生产工艺
1. 芹菜去叶切段，木耳浸泡成丝，肉丝和芹菜木耳一起炒
芹菜木耳炒猪肉
萝卜丝和猪里脊切丝，加盐、鸡精、糖、料酒和少许酱油（可以给肉丝上色）、生粉拌匀腌制十分钟
2. 锅中油烧热，70%的火，倒入肉丝快速打散，翻炒至肉丝变色，捞出待用
3、锅洗干净，再倒少许油，70%热时依次倒入胡萝卜、木耳、芹菜，加适量盐，翻炒均匀，放入炒好的肉丝，翻炒均匀出锅
要点：小炒时，动作一定要快，以保持肉质鲜嫩。
营养价值
常吃一些芹菜有助于清热解毒，祛病强身。脾气暴躁、皮肤粗糙、经常失眠、头痛的人可以多吃。真菌具有抗辐射和抗炎作用。
以上文章介绍了芹菜木耳炒肉丝的做法。做法和制作过程都相当简单，不管是家人还是自己，做一道简单的芹菜木耳炒肉丝都很好。 .
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