许多孩子喜欢吃土豆泥。马铃薯中所含的营养物质是人体所必需的。所以，宝宝在辅食的时候，也可以吃土豆泥。如果把牛排放进去，味道会更好，不仅如此，牛肉的营养价值也很高，那么牛排土豆泥的做法是什么呢？让我们一起来看看吧。
材料：干21天的肋眼牛排、有机土豆、有机蘑菇、海盐、1个小洋葱、牛奶、浓缩牛肉酱粉、大葱、少许黄油
脚步：
1.将铸铁锅放在炉子上，用大火烘干。不要倒油。在牛排的两面刷上一层薄薄的油。用什么油是很讲究的，因为我们要用高温烹调，而且一定要用非常纯的植物油，没有芳香剂等杂质。最好使用纯葵花籽油。
PS：煎牛排的方法有很多种，但请记住：牛排中最重要的风味是牛肉本身的风味。无论添加什么调味料，目的都必须是增强牛肉本身的风味，而不是掩盖它。黑胡椒，可以尝试烤前撒，也可以边吃边撒。
2.首先将香菇切片，洋葱切丝，将洋葱切成葱花备用
3、土豆去皮，煮半小时左右，用筷子戳一下，很容易戳到底说明土豆熟了；沥干水，就可以开始压土豆泥了
4.每次加入葱花、少许盐、一小块黄油、半杯牛奶、洋葱丁、胡椒粉等，也可以根据不同口味加入……所有材料混合均匀，盖上盖子放在一边。
5.铸铁锅充分加热后，直接把牛排放进去，高温会很快封住肉的表面，让鲜美的汁液留在里面。牛排不要动，半分钟左右后翻过来，根据个人口味调整煎的长短。
6. 煎牛排的同时，可以用另一个煎锅将蘑菇和洋葱一起煎。不需要调味，放在一边
7. 最后，加入一小锅 Gravy Sauce 和煎牛排的剩余汁液
8. 用微波炉预热盘子尤为重要，以免热食接触冷盘影响口感！装上盘子，淋上热肉汁，开始吧！
通过上面的介绍，大家已经清楚了牛排土豆泥的做法是什么。面对各种美食的诱惑，每个人都觉得自己没有品味。如果你觉得在西餐厅吃这些美食的价格太高，何不自己动手呢，看似麻烦却并不复杂。
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