炎炎夏日，凉凉的果冻总是让人觉得美，口感嫩滑，入口即化，让人凉到心底。而且果冻是孩子们的最爱。我相信，如果你给孩子们做果冻，孩子们会很开心的。那么，你知道果冻的做法吗？柠檬果冻的配方是什么？下面就让我们一起来了解一下吧！
练习一
新鲜柠檬，先切成三片
吉利丁用4倍水泡软
锅里放糖和热水，烧开，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀
不离火，挤入柠檬汁，放在火上10秒，因为新鲜水果需要消毒。
倒入模具中冷藏
脱模，脱模可以把果冻连接到模具上，放到热水里几秒，就可以轻松脱模了
练习 2
菠萝 100g 柠檬 1/2 果冻粉 10g 细砂糖 10g 水 20cc
1. 菠萝切块，放入榨汁机打成汁，过滤，待用（留3-5小块待用）。
2. 将果冻粉和细砂糖混合均匀。
3. 柠檬汁与20cc水混合，倒入方法1中，然后小火煮至沸腾，慢慢倒入方法2的材料搅拌均匀，加入菠萝粒，倒入模具中冷却.把它放在冰箱里冷藏。
练习三
1. 6个果冻用榨汁机搅拌15秒
2、将搅拌好的果冻倒入杯中，根据杯的大小倒入约4/5的柠檬味汽水。
3. 放入冰箱冷藏一个小时左右，直到上面的苏打水结成一小层冰
4. 用筷子戳浮冰，喝！你会发现上面的苏打水好像没气了，因为气进入了碎果冻里，超级好吃！ ！
通过以上的介绍，相信大家已经知道柠檬果冻的做法是什么了！柠檬果冻的几个简单做法，让你在家也能吃到凉凉的果冻，而且味道不比外面卖的差，甚至更好，自己吃会更安全。 ，健康，不用担心添加剂。
微信扫码添加客服