我国越来越多的人注重养生保健，其中大部分人都喜欢煮养生汤。尤其是人到了中年，不管是男人还是女人，精神状态和体力都不如年轻时，这也是各种疾病开始侵袭我们身体的时候，所以很保持健康所必需的。今天小编就为大家精心挑选了几款非常适合中年人养生的汤品。
海带薏米蛋花汤
主料：海带50克，薏仁30克。
调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，香油5克，蛋清2个。
做法：先将海带洗净，切丝备用。加入蛋清搅拌。将海带、薏米、葱、姜、精盐倒入砂锅，加适量水，煮40分钟左右，再加入蛋清、味精，淋上香油。此养生汤可健脾化湿降脂，有效防治高脂血症和高蛋白血症。
泥鳅荷叶汤
主料：泥鳅鱼肉250克，鲜荷叶500克。
调料：红葱头3克，大蒜5瓣，精盐3克，味精1克。
做法：先将泥鳅和鱼一起洗净，连同所有调味料一起放入锅中，加适量水，然后中火炖煮。泥鳅煮熟后，加入新鲜荷叶，继续煮10分钟。然后上汤，趁热取汤。本品可补气养阴，止烦渴，有效防治糖尿病。
虾蛋馄饨
主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜香菇50克。
辅料：葱、姜、盐、味精、香油、紫菜10克。
做法：用虾米、鸡蛋、鲜蘑菇和调味料做成包馅馄饨。将它们与紫菜一起放入沸水中煮熟。调味料可根据需要食用。虾是很好的补钙来源，经常食用可以预防和治疗骨质疏松症。
这三种养生汤推荐给中老年人一周喝三到四次，可以轮流喝。一般中年人都缺钙。除了吃一些钙片，我们还可以吃一些富含钙质的食物。人到中年，就不能再吃很多钱和肉了。这些酸性物质会在体内积聚，容易引发各种老年病，所以尽量吃清淡、营养丰富的食物。
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