牛肉能补血益气，提高人体免疫力，促进体内蛋白质的分解。一般在手术期间和恢复期，家人都会炖一些牛肉，因为牛肉可以促进身体的恢复，而且含有大量的营养成分。教练会建议体育生吃牛肉，因为吃牛肉可以增强肌肉和增加力量。牛肉这么好，你能做什么？今天小编就推荐大家做牛肉面点心。
配料：牛肉适量，面条适量
牛肉面点心做法：
1、牛肉切成大小相近的块，放入开水锅中小火煮一会，把血煮开。
2、锅中油烧热，加入冰糖炒香，再将牛肉炒至呈糖色，让每一块牛肉都均匀裹上糖色。
3. 将炸好的牛肉放入砂锅中，加入适量的水，然后加入所有调味料，炖煮1小时左右。
4. 锅中倒入水煮沸，然后加入面条煮。
5. 把炖好的牛肉去掉调料，把汤倒在面条上。
6.可以根据自己的口味加入一些香菜或者青菜，会更好吃。
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