低脂牛奶适合需要严格控制饮食的糖尿病患者、肥胖者、心血管患者、消化不良的婴儿，但婴儿不适合长期食用。否则，你会营养不良。现在市场上有很多脱脂牛奶，但低脂牛奶的定义还不清楚。那么，什么样的牛奶才是低脂牛奶呢？现在给大家详细介绍一下。
低脂牛奶含有新鲜普通牛奶约 50% 的脂肪。对于成年人来说，低脂牛奶不仅仅依靠牛奶来提供能量，而且往往侧重于牛奶中所含的优质蛋白质，因此更希望牛奶中的脂肪少，成为低脂、脱脂的牛奶。近期，各类低脂、脱脂奶制品陆续上架商场超市货架。但据超市销售人员介绍，这种低脂、脱脂的牛奶并没有得到消费者的广泛认可。虽然上市有一段时间了，价格和全脂牛奶差不多，但销量并不大。
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