现在很多超市，为了满足不同的人群，牛奶也分很多种。牛奶对人来说是个好东西，它可以为我们的身体补充很多蛋白质，但它的脂肪还是让我们担心，所以，低脂牛奶就产生了。低脂牛奶，顾名思义，就是脂肪含量比较低的牛奶，但低脂牛奶真的只是减少脂肪的摄入吗？其实它有很多功能，所以你不妨阅读下面的文章来了解一下！
研究表明，喝低脂牛奶对健康有益。科学家们发现，每天至少喝四杯低脂牛奶会降低患心脏病的风险。但并非所有乳制品都对心脏健康有益，Mark A. Pereira 说。脂肪含量较高的乳制品，如全脂牛奶，会增加体内的低密度脂蛋白胆固醇。他在接受路透社记者采访时表示，有益乳制品是脂肪含量低于2%的低脂奶制品，而全脂牛奶的脂肪含量约为4%。他还说，那些每天喝四杯奶制品的人，平均而言，患肥胖症的可能性要低 40% 到 60%。
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