肾花其实就是猪肾,大家都知道肾花杜仲汤很有营养。煲汤其实是一门艺术,既能带出汤的鲜美,又能呈现汤的营养。杜仲汤营养丰富,男女都可以喝,喝杜仲汤对人体有很多好处。接下来给大家介绍一下腰花杜仲汤的做法。
主料:杜仲9克,猪里脊1条,香油15克,生姜。
调料:黑麻油15ml,月奶汤400ml。
实践
1、猪里脊洗净后,在水中浸泡两个小时,切成两半,去掉里面的白色尿腺。
2、杜仲洗净后,放入月奈汤中,盖上锅盖煮沸,转文火炖半小时,取汁备用。
3、在清洗干净的猪里脊表面切几道口子,然后切成3厘米宽的小块。
4. 将黑麻油加热,然后加入麻油炒姜。转大火,加入腰花,炒至变色。加入保留的汤煮沸,立即关火,趁热食用。

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