海带虽然营养丰富，做法也很多，但单独做汤就少了。一般将海带与肉一起熬成汤，这样海带的营养价值可以更彻底地挥发。而海带搭配一些肉类，还可以解油腻。比较有营养又养皮的好方法是海带猪蹄汤。马上教你做海带猪蹄汤！
1、猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化为明胶，能与大量水分结合，从而有效提高机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹延缓皮肤老化；
2、猪蹄对经常出现肢体疲劳、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病的患者有一定的辅助疗效。它还有助于青少年的生长发育，减缓中老年妇女骨质疏松症的发病率。 ;
3、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能促进皮毛生长，预处理进行性肌营养不良，改善冠心病和脑血管病，对消化道出血和脱水休克有一定疗效。
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