作为一种常见的蔬菜，绿豆可以用多种方式烹制，例如与猪肉或鸡肉一起炒。它尝起来有点香，有点甜，有点软。这是一道老少皆宜的菜。此外，绿豆还能帮助中老年人减缓衰老速度，延年益寿。对一些常见的癌细胞也有非常明显的抑制作用。绿豆不仅炒菜好吃，绿豆糕也好吃。
绿豆糕的做法，首先主料是绿豆，辅料：火腿丁、黄油、奶酪、牛奶；调料：盐、味精、胡椒粉。做法如下： 1、将锅中的青豆煮开，微黄时捞出，用大勺子磨成泥； 2.加入黄油，小火翻炒青豆泥，加入牛奶和奶酪调好味道，最后下锅加盐、味精、胡椒粉； 3. 杯底放少许火腿，倒入捣碎的青豆，上面撒上一层可可粉。
微信扫码添加客服