馒头是一种很有营养的面食。在人们的餐桌上很常见，吃的是白馒头。其实馒头有很多种风格和口味。今天给大家介绍一下芋头馒头，是不是很好吃呢？ ，味道绝对一流，方法很简单，但是需要注意面粉的勾兑。芋泥的做法很简单。和白糖相比，可以选择冰糖加，不容易上火。介绍。
加入中筋面粉、干酵母粉、糖粉和温水揉成面团，静置40分钟
芋头去皮切丁，揉成面团
制作所需数量的芋头包，发酵15分钟
将开水放入笼中，蒸10分钟，关火，炖2分钟。
如果你喜欢包子表面光滑平整，可以将芋头卷入面条而不露出表面，或者将芋头蒸成芋泥后放入面团中。
2.
1350克面粉、6-8克速溶泡打粉、20-25克无铝泡打粉、3克盐、500毫升水
500克面粉：3克发酵粉
500g面粉：2%无铝泡打粉泡打粉（主要成分：碳酸钙、碳酸氢钠）
1个芋头，一些冰糖
实践
【面团】
1、将面粉、泡打粉、泡打粉混合均匀。如果不均匀，泡打粉没有散落的地方会变黄。
2.将盐在热水中溶解，然后用少量冷水拌匀，拌入温水和面条中（水量可以适当调整，只要面团不要太稀就可以了稍干不影响）
3、面条拌匀后盖上盆（防止面团直接接触空气，表皮会变干）
4 等待面团发酵，面团会变大一倍。
【芋泥】
1. 戴上橡胶手套，将芋头去皮切片。
2.用高压锅加适量水，加入芋头片，冰糖。水量要和芋头一样。
3. 大约10分钟后，芋头煮熟，用勺子搅拌均匀，做成芋泥，待凉待用。
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