现在很多女性朋友为了自己的身材、容貌等，把各种水果做成不同的菜品，这样除了有风味之外，还可以补充人体的需要。维生素和食用纤维素，那么接下来，我就带大家看看饮食专家是如何教我们做苹果丝的水果烹饪方法的！
1、【配料】：苹果350克，白糖150克，花生油750克（实际用量75克）。熟芝麻10克，鸡蛋1个，干淀粉150克。
【过程】：
1. 苹果洗净，去皮去心，切成3厘米见方的小块。把鸡蛋打在碗里，加入干淀粉和水做成蛋糊，把苹果片放进糊里。
2. 锅内油烧至70%热，放入苹果片，炒至苹果皮酥硬呈金黄色，倒出沥干油。
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