要知道，世界上每个地方都有自己独特的饮食习惯，春卷不仅在我国北部，在越南也有。大家应该都知道，同样的春卷，馅料不同，所以吃起来的感觉和味道是不一样的。相信大家也很想尝尝越式萝卜丝春卷。接下来，小编就给大家讲解一下萝卜丝春卷的做法。
1、材料：越南春卷皮、半脂瘦肉、鸡蛋1个、胡萝卜1根、木耳、干粉丝、油、盐、糖、生抽、醋适量。
2、方法是在今年6月的“北太厨房”中发现的。按照原来的做法，还有洋葱，干香菇，绿豆芽，薄荷叶等。想着东西太多，有点乱，感觉香菇的味道好像有点太多了软的，所以我不用折腾那么多。记得在南宁吃的越南春卷还有肉、粉丝、胡萝卜和木耳，感觉差不多够了。
3.越南春卷皮与中国春卷皮不同。它由新鲜的米浆制成并干燥。由于用于烘干的工具不同，有些会出现不均匀的花纹。越南春卷的皮脆而薄，略带透明感，炸后入口特别香脆。看，这是我在网上买的春卷皮。好像是6元一包，一包大概有100多张。我买了三种尺寸，分别是薄的、网状的和普通的。好像只有普通的和我在《北太厨房》里看到的一样，呵呵，没关系，先试试吧，应该没问题的。
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