很多人都喜欢吃凉菜，因为吃凉菜可以给人提神醒脑的感觉。但是，市场上出售的大部分凉菜都不是很干净。肠胃不好的人吃了这些不干净的凉菜，容易引起腹泻、胃痛、肠胃炎等症状。因此，不建议您在户外吃凉菜。下面，对于喜欢吃凉菜的朋友，我来给大家讲解一下凉葱的做法：
难度：初学者
工具/材料 辣椒、大葱、香菜、酱油、醋、香油、鸡精、盐
步骤与方法：浓郁的葱香味，拌上辣椒，淋上美味的酱汁，一个刺激味蕾的葱拌辣椒就完成了！送包子或者包子绝对香香可口！
1.准备所需材料。
2. 去除辣椒的种子和茎。
3. 将辣椒切碎。
4. 将葱和欧芹切碎。
5.取一个小碗，加入酱油、醋、香油、鸡精、盐拌匀成酱汁。
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