手术后可以吃毛豆吗

毛豆的豆制品比较常见。这种食物对人的重要性不言而喻，因为毛豆中含有丰富的植物蛋白，是补充身体能量的最佳食物。国内对毛豆的需求量很大，但是对于一些患者或者手术后的患者来说，他们对毛豆有疑虑，害怕吃毛豆会影响身体的恢复。那么，手术后可以吃毛豆吗？

毛豆味甘，性平，入脾大肠经

具有健脾开中、润燥消水、清热解毒、行气益气的作用。

主治营养不良、泄泻、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痈肿毒、跌打出血等。

营养学家说：我们每天都要摄入蛋白质，买不起肉或牛奶的高价，不如以便宜的价格购买毛豆，即达到摄入蛋白质的目的。

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