今天给大家介绍一款蛋糕,红枣和糯米糕。红枣有养血的功效。糯米也是滋补圣品。把这两种东西加在一起做甜点是非常好的。下面将详细介绍该方法。方法很简单,可以试试看。味道不会让你失望。准备很多红枣,切成两半。时间是一个多小时。像。
难度:硕士(高级)时间:1小时以上
主要成分
1000g 糯米粉 500g 红枣
辅料
适量的水,适量的糖
1、锅中倒入足量的糯米粉,加入适量白糖,同时烧开水,使其不烫手。
2、将水一次一个地倒入糯米粉中,用筷子快速搅拌,使糯米粉逐渐成球状,看不到干粉,盖上保鲜膜发酵20分钟左右。
3、取适量红枣洗净
4. 用双手将已经发粘并冷却的糯米粉团揉成均匀的大颗粒。
5.蒸笼上铺一层湿纱布,均匀铺上一层红枣。

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