不知道朋友们喜不喜欢吃丝瓜呢？丝瓜香甜可口，瓜肉嫩滑可口。而且这种丝瓜的药用价值特别高，功效很多，可以治疗咳嗽、哮喘、鼻炎等疾病。食用时还有清热养颜的功效。那么我们来学习一道与丝瓜相关的新菜，叫做丝瓜汤，我们来看看丝瓜汤的功效和作用。
丝瓜汤的功效与作用
丝瓜汤是以丝瓜为原料的配方，具有清热解毒的功效。同时也适用于口臭、关节痛、尿道灼痛、刺痛等症状。
丝瓜每100克果肉含水量92.9克、蛋白质1.5克、碳水化合物4.5克、脂肪0.1克、粗纤维0.5克、维生素C 8.0毫克、胡萝卜素0.32毫克、钾156.0毫克、钠3.7毫克、钙28.0毫克、镁11.0 毫克，磷 45.0 毫克，铁 0.8 毫克。与日常蔬菜相比，丝瓜所含的各种营养成分更高。蛋白质含量比黄瓜和冬瓜高1-2倍，钙含量也比其他瓜类高1-2倍。
丝瓜的功效与作用
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