荷叶是一种用途广泛的植物叶子。荷叶的质地很好，厚度适中，适合烹调食物。人们吃荷叶的历史非常悠久。经过长时间的探索和实验，人们已经掌握了它。许多荷叶菜的制作方法代代相传，使人们的菜谱丰富多彩。荷叶最经典的烹调方法是荷叶糯米。下面就让我们一起来看看荷叶糯米的做法吧。
原材料：
A：长糯米4杯，水2.4杯
B：香油2汤匙、姜茸1汤匙、虾米2汤匙、香菇3-4粒、香葱2汤匙
调料：生抽1汤匙、盐适量、白胡椒粉1茶匙
制作：
1. 将材料A的糯米洗净沥干，加入2.4杯水，放入电饭煲中，按正常煮法煮至起泡，再煮10分钟，将荷叶放入热水中浸泡直到变软并放在一边。
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