南瓜子是一种常见的瓜子食物。之所以叫瓜子，是因为南瓜子的吃法和葵花子一样，而且南瓜子的营养更丰富，包括一些南瓜肉中没有的营养成分。这些营养素对保健有很多好处。因此，人们一直有吃南瓜子的习惯，尤其是生南瓜子。那么，生吃南瓜子有什么好处呢？
南瓜子是南瓜的成熟种子，又名南瓜仁、白瓜子、南瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素和多糖。具有驱虫、降低低密度脂蛋白胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。
南瓜子富含锌，对预防和改善男性前列腺疾病有很好的药用作用。研究发现，“前列腺”病变主要是由于前列腺中锌含量降低所致。经常吃南瓜子可以预防和改善前列腺疾病。
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