试问，世界上谁对食物说不？谁不爱美食？显然，食物是每个人都喜欢的。也是我的最爱，哈哈，美食无时无刻不在挑逗着人们的味蕾。食物有很多好处。最基本的不仅是填饱人的胃，还让人们在享受的过程中，从而触发性激素，唤起人们对食物的渴望。此外，食物甚至可以让家人团聚，拉近彼此之间的距离，让家人处于温暖的环境中。可以说，食物仍然是主要贡献者。那么，你想知道酸菜鳕鱼是怎么做的吗？
一，
原料：鳕鱼。
酸菜，葱花，保鲜膜。
蒸鱼酱油、盐、胡椒粉、料酒、糖。
特点：酸菜的清香与鳕鱼的鲜味相结合，用微波炉制作简单省时
操作
1. 将鳕鱼分批切片，加入胡椒粉和料酒腌制片刻。
2. 酸菜洗净，加少许白糖拌匀。
3. 将泡菜铺在盘子上，然后铺上鳕鱼，用保鲜膜包好，放入微波炉，大火4分钟，取出浇上蒸好的酱油，撒上切碎的葱，淋上一些热油。
鲶鱼的营养价值
1、鳕鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养物质，营养丰富，肉质鲜美；
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