紫甘蓝是一种常见的蔬菜。它通常冷着吃。喜欢紫甘蓝的朋友，不妨来了解一下紫甘蓝凉拌菜的做法吧！那么紫甘蓝沙拉的制作方法有哪些呢？接下来，本文将介绍紫甘蓝沙拉的三种做法，仅供大家参考。对冷紫甘蓝感兴趣的朋友可以看看！
紫甘蓝沙拉的做法
材料：紫甘蓝半个，鲜黄瓜一根，盐适量，白醋，香油。
实践：
1.紫甘蓝去掉外层干皮，洗净切丝。
2. 黄瓜去刺洗净，切丝。
3. 将羽衣甘蓝用盐腌5分钟，滤出汤汁。
4. 将切好的黄瓜和白菜丝放入大锅中，加入香油和白醋，搅拌均匀后装盘。
紫甘蓝沙拉的做法二
材料：紫甘蓝500克，小葱5个，辣椒粉少许，香醋两勺，香油两勺，盐适量。
实践：
1.紫甘蓝洗净切细条，小葱切细条。
2. 将切好的紫甘蓝和葱丝放在盘子里，撒上盐腌10分钟。
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