说到虾，大家首先想到的就是海鲜。其实虾的种类很多。在河里养殖的虾也叫河虾。营养价值也很高，一些对海鲜过敏的人也可以试试。可以说，河虾的做法有很多种。想要做出营养又美味的菜肴，还是需要懂得煮河虾的。
河虾，简单方便的家常菜，操作简单，懒人菜。河虾营养丰富，老少皆宜。也适合通气的病人，因为不是海鲜之类的。现在是季节，如果是雌性，种子非常丰满。
1 买回河虾并浸泡。
2 对河虾的虚拟脚跟钳，洗净备用
3 烧热平底锅，加入油。准备炸虾。
4 放入红葱头，准备炸虾。
5.油热，将河虾放入锅中，开始煎炸。
6翻炒，依次放下，料酒、盐、糖适量。
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