现在人们在生活中开发了一种东西,那就是木糖醇。木糖醇可以代替糖,是一种天然的甜味剂,尤其是很多糖尿病患者,经常因为不能吃糖而感到非常恶心。其实木糖醇也很适合糖尿病人食用,和普通的糖没什么区别,那么木糖醇无糖口香糖适合什么样的人群呢?
木糖醇代替蔗糖
杭州市口腔医院预防保健科主任王维谦表示,口香糖主要可以起到两个作用。首先,咀嚼可以动嘴,使咀嚼肌得到充分锻炼,促进儿童下颌的发育。 “今天的食物大多是高度加工的,很容易咀嚼和吞咽,导致我们的咀嚼肌相对收缩,而口香糖正好弥补了这一点。”同时,口香糖还可以去除附着在牙齿表面的牙菌斑,而牙菌斑遇到糖分产酸时,牙齿脱钙是龋齿的重要原因。
但传统口香糖中添加了蔗糖,当蔗糖遇到细菌时,会产生酸性物质,导致酸蚀使牙齿脱钙、脱磷,导致蛀牙。为了弥补这一不足,日本乐天公司率先推出了具有防蛀功能的木糖醇口香糖。随后,针对箭牌系列口香糖含糖量大的特点,箭牌公司还专门研发了无糖“益达”口香糖,并提出了功能性口香糖的概念。当它说没有糖时,它指的是木糖醇而不是蔗糖。据介绍,木糖醇是一种天然植物甜味剂。作为糖的替代品,在国外被广泛用于各种食品中,如木糖醇巧克力,甚至糖尿病患者都可以食用。因此,尽管没有添加蔗糖,无糖口香糖还是甜的。

微信扫码添加客服