生活中有很多食物可以起到减肥的作用，所以女生不需要节食，只要能少吃高热量高脂肪的食物，多吃富含膳食纤维和维生素的食物，将不会。会导致脂肪堆积，还能有效燃烧脂肪，减肥，那么晚餐吃西红柿减肥怎么样？
生吃西红柿时，吃两个大西红柿（500克）。红色优于桃色，番茄红素含量是桃色的3倍。或者吃17个小西红柿（250克）。小西红柿比普通西红柿含有更多的营养。胡萝卜素、维生素C、膳食纤维是普通西红柿的1.5～2倍。
用番茄烹饪时，番茄酱或番茄泥少于 4 汤匙（分别为 80 克和 60 克）。如果是罐装番茄，就是一罐（170克）。番茄酱和番茄泥是加工食品，因此它们比生番茄含有更多的番茄红素。
喝番茄汁时一瓶番茄汁（200g）。每天至少喝一瓶，如果想要效果更明显，建议每天喝2-3瓶。喝一瓶番茄汁所获得的番茄红素量相当于多吃两个生番茄。
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