随着我们生活水平的不断提高,越来越多的人患有高血压、高血脂,这往往是由于我们的饮食过于油腻所致。其中,我们在生活中通常可以多吃些爽口的凉菜。它可以更好地缓解油腻,让我们在食物中获得更多的营养价值。其中,黄瓜拌海蜇是比较常见的清凉凉菜。有很好的清热解毒、降血压、消水肿的功效,特别适合热的人。夏天。让我们学习如何用黄瓜制作海蜇
海蜇拌黄瓜的做法
主要成分
黄瓜(适量) 海蜇(适量)
辅料
香菜(适量)
1 海蜇皮适量,洗净。
2 将海蜇皮切成细丝。
3、将切好的海蜇浸泡在水中,浸泡过程中多次换水,直至海蜇变咸。
4 泡软的海蜇加入少许白糖。
5 在海蜇中加入一些醋以去除鱼腥味。
6 黄瓜切成细丝备用。
7先把大蒜捣碎。
8 先将蒜泥加入少许水,再加入精盐、味精、酱油、香油。
9 将切碎的黄瓜和香菜倒入浸泡过的海蜇。
10将蒜泥倒入黄瓜和海蜇中。
11 将调味料与黄瓜和海蜇混合均匀,装盘

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