绿色蔬菜和蘑菇是我们生活中比较常见的蔬菜，它们的营养价值不用多说。这两种蔬菜广泛用于面条。典型的就是青菜和蘑菇面。它不仅味道更好，而且营养丰富，易于消化。可以说是老少皆宜。那么，如何制作青菜蘑菇面呢？让我们详细看看它。
蘑菇酱面材料：
香菇、香菇、胡萝卜、小葱、姜、酱油、干辣椒、橄榄油、香油两滴、胡椒粉少许。
蘑菇酱面做法：
1.香菇用温水洗净，留最后一次水！ （我什至用特百惠的摇摇杯，五分钟就OK了！超级好用）
浸泡好，沥干，沥干，切成方块
2. 洋葱切丝，姜切丝，胡萝卜切丁。一汤匙东北大酱。
3. 锅内放油至70%热，将胡萝卜丁炒一分钟，加入葱姜炒香，再加入干辣椒炒香，倒入香菇丁拌匀，加一汤匙酱油，继续小火翻炒三分钟。
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