茶树菇的营养价值极高，甚至比香菇还要高。它是一种原产于我国南部的野生蘑菇。它在抗衰老、抗癌和抗癌方面起着关键作用。那么如何让干茶树菇好吃呢？下面为大家详细介绍。
练习一：
1、茶树菇洗净，切去老根，用盐水浸泡30分钟，切段，中间切粗
2. 肉丝加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、淀粉，下油炸至颜色变白，待用
3. 芹菜一半，切丝，胡萝卜用刨刀切丝
4.锅热油，加入茶树菇翻炒，加少许料酒
5. 茶树菇出水后，放入肉丝
6.翻炒均匀，加入生抽和老抽
7. 翻炒后加入芹菜、胡萝卜和少许糖，即可上桌
方法二：
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