我还记得天津的一种传统小吃叫煎饼果。由于北方人和南方人的口味不同，天津人喜欢吃大葱和油条。煎饼果子由一个鸡蛋面饼和一根油条组成。吃大葱的人可以在里面放一些大葱，传统上很好吃，好吃又方便。现在我想起了磨煎饼和水果的做法。让我们一起学习。
薄饼果出现在舌尖的第三餐。是天津的传统小吃。长期发展到全国。根据南北口味的不同，有很多种制作方法。作为天津人，我也喜欢吃。薄脆（天津叫担子、担子儿），市面上有两种做法，一种是面糊拌上绿豆面和小米面，另一种是用绿豆泡水...(展开)
难度：配菜（中级）时间：约10分钟
主要成分
绿豆 50g 小米（可选） 10g
水约110g，葱花适量
甜面酱适量大蒜辣椒酱或油辣椒酱
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