平时新鲜嫩嫩的青白菜刚买回来。这时候的小青菜是最新鲜最美味的。作为很多家庭主妇，当然对每个人来说都不难，所以一般出锅要小心。会有一种青涩的味道，感觉味道变了，怎么炒菜好吃，怎么炒菜让蔬菜有营养价值，不会有青涩的味道！了解以下文章。
小青菜怎么炒，往往比做大鱼大肉更考验厨师的功力，尤其是小菜籽、奶白菜、鸡毛等小青菜，含有丰富的维生素和叶绿素，经常吃为爱美眉是有好处的，但是炒起来清爽可口，是很有学问的！
小青菜怎么炒好吃
原料
主料小菜籽半斤小海米1茶匙
方法/步骤
选择新鲜多汁的绿色蔬菜。今天做了小油菜。先把蔬菜上的老叶去掉，洗净，用手掰成小块； （尽量用手掰青菜，不要用刀切，这样可以减少维生素的流失，味道更鲜美）
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