荠菜原属于一种野菜。他们的肉很丰满,看起来很有吸引力。荠菜可以包饺子,包子好吃又好吃。他们在生活中的朋友中也很受欢迎。欢迎我们的年轻人,在下一篇文章中,小编将为大家介绍荠菜素包子的制作方法!
荠菜包制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)250克,荠菜750克,小麦粉500克
调料:盐2克、味精1克、白糖10克、香油15克、植物油25克、常用水250克、泡打粉5克、酵母5克。教你做荠菜包子,荠菜包子怎么做才好吃
1、将5克面粉、干酵母粉、泡打粉、糖放入容器中搅拌均匀,加入250毫升水,搅拌成块状,用手揉成球状,放在砧板上板和反复揉,直到面团光滑光滑。
2、荠菜洗净,用开水烫一锅,捞出,用冷水冲洗干净,沥干,切细块;将新鲜猪肉洗净,剁成肉馅。
3、挤干水分,加入调味料(盐5克、味精、白糖5克、香油15克、油25克)拌匀,取鲜肉馅,拌入蔬菜,拌匀好吧,把它放在一个容器里以备后用。
4、将发酵好的面团分成小块,擀成面团,包入馅料,捏好,照常蒸熟。

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