众所周知，花椰菜是一种常见的蔬菜。花椰菜不仅看起来不错，而且味道也不错。花椰菜营养丰富。经常吃花椰菜可以提高人体免疫力，促进消化。此外，菜花还可以起到防癌的作用，所以菜花深受大家的喜爱。制作花椰菜的方法有很多。下面我们将介绍花椰菜的食谱。
干炒孜然花椰菜
1 花椰菜用淡盐水浸泡10分钟，洗净，掰成小朵。
2朝天椒、蒜片、姜末、韭菜切小块。
3. 热锅放少许油至60%热，加入花椰菜炒至边缘微焦。上菜。
4. 锅内留底油，大火烧热，将花椒、花椒、姜末、蒜片爆香。
5 放入花椰菜，立即煮料酒，加入酱油翻炒均匀。
6 撒上孜然粒和小葱，翻炒至香。
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