花椰菜浓汤的家常做法

花椰菜是我们都非常熟悉的一种蔬菜。花椰菜营养丰富。经常吃花椰菜对我们的健康有益。花椰菜富含维生素和膳食纤维。花椰菜具有良好的抗癌和抗癌特性。提高免疫力的作用，此外，菜花还可以起到预防便秘、促进消化的作用。下面我们介绍一下菜花汤的家常做法。

1.小锅水烧开后，放少许白醋和面粉，将花椰菜焯一下（醋和面粉是为了口感更好，可以省略）

2.将洋葱和大蒜切碎；锅热后，加入黄油，加入蒜末炒香，加入洋葱碎，炒至洋葱呈透明状

3. 加入焯过的花椰菜，加水和高汤（或高汤粉），煮约15分钟

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