葫芦是我们经常吃到的一种蔬菜。葫芦不仅看起来很好吃，而且味道也很好。葫芦具有很高的食用价值。常吃葫芦能起到很好的治疗作用。葫芦有解毒作用。而且有促进消化的作用，经常吃葫芦还能起到减肥美容的作用。葫芦的吃法有很多种。下面小编就给大家介绍一下葫芦的吃法。
葫芦的营养功效
1.葫芦含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性能，能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、葫芦中所含的果胶还能保护胃肠道黏膜不受粗食的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。
南瓜小米粥的做法
1、小米洗净，加适量水
2.南瓜洗净，切成大块备用
3. 加入小米，将电磁炉放入大火煮沸
4、锅烧开后，用筷子搅拌一下，再切换到粥档。自动熄火后即可食用。
南瓜杯的做法
1. 将小葫芦从上三分之一处剪成锯齿状，取出里面的果肉和种子，冲洗干净
2.沿着切痕盖上葫芦上的切盖，入锅蒸
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