牛肉烤白菜粉丝是一道常见的家常菜。牛肉烤白菜粉丝不仅看起来不错，而且味道也很丰富。牛肉烤白菜粉丝营养丰富。经常吃牛肉烤白菜粉丝可以促进消化。还有提高免疫力的效果，牛肉烤白菜粉丝的做法很简单，下面我们就来介绍一下牛肉烤白菜粉丝的做法。
卷心菜中含有丰富的粗纤维，不仅能起到润肠、解毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，促进粪便排泄，帮助消化。对预防大肠癌有很好的效果。
1. 将葱、姜、蒜、胡椒剁碎。
2. 将粉丝浸泡在水中。
3. 将卷心菜切成小长条。
4. 将牛肉切成薄片。
5. 锅里放油，加入切碎的洋葱、姜、大蒜和辣椒炒香。倒入切好的牛肉，翻炒。
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