大蒜花椰菜是一道常见的家常菜。大蒜花椰菜的做法很简单。我们只需要几个步骤来制作大蒜花椰菜。大蒜菜花营养丰富，可以经常吃大蒜菜花。大蒜花椰菜有很好的食疗作用，可以提高人体免疫力和解毒。下面我们将介绍大蒜花菜的家庭做法。
1.准备食材。菜花洗净切小块，红辣椒洗净，去籽切块，黑木耳用冷水浸泡洗净，大的撕成小块，大蒜切块。
2. 水烧开后，加少许盐，然后将花椰菜焯3分钟，捞出沥干。
3.准备水淀粉，比例为：半汤匙淀粉和3汤匙水调和备用。
4. 锅里放油，加入蒜末翻炒至蒜末变成金黄色。
5.红辣椒和黑木耳一起炒2-3分钟，如果太干，加少许水。
微信扫码添加客服