相信大家一定看过和吃过水煮肉片。水煮猪肉片是一道家常菜。我们都可以在家里做水煮猪肉片。水煮肉片的做法简单易学。我们只需要几个步骤。要做这道菜，但要做出正宗的水煮肉片，我们还是需要一个好的教程。下面小编就为大家介绍一下水煮肉片的正宗做法。
水煮肉片的做法
1 猪肉切片，用淀粉、料酒少许、盐少许腌制
2个大油菜，豆芽（根据吃的人数量化）
3 郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油拌匀
4个干辣椒，碎胡椒粒
5 煮蔬菜
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水煮肉片的正宗做法是怎样的
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