热面千层面是大家耳熟能详的一种面食。热面烤宽面条不仅颜色漂亮,而且形状独特。另外,热面烤宽面条味道很好,所以热面烤宽面条很受大家的欢迎。爱,除了市面上能买到的热面千层面,其实在家也可以做热面千层面。下面我们将向您介绍如何制作热面条千层面。 .
千层面是一种烤饼,可以分成很多层。热腾腾的面条千层面外面裹了一层皮,里面有十多层,分好几层。煮熟后,外皮呈黄色,内皮酥脆,松软油腻。
方法/步骤
1 将面粉放入盆中,锅中加水,水温80度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;
2 将面粉揉成光滑的面团,让薄膜静置10分钟;
3 将醒发好的面团分成小份,
4 将小面团晾干成圆饼,
5 面团上放适量植物油,(我不喜欢吃太多,放的少)

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