饺子是一种深受大众喜爱的美食。有句俗话说，好吃不过饺子。过去，人们的生活条件并不好。他们只在年底包饺子。现在随着生活水平的提高，你什么时候想吃呢？想吃什么时候吃都可以，吃不完可以放冰箱冷冻。吃饺子的方法有很多种。水饺、蒸饺、煎饺也可以煎。我们在这里谈谈煎饺。那么，在家里怎么包饺子好吃呢？
材料
冷冻饺子，油
实践
1.平底锅加热后，加入5-10ML油。饺子要摆放整齐，一颗一颗，直接加入半碗冷水（饺子太多要加水量）；
2. 盖上锅盖小火煎（其实刚开始是用文火炖的），中间晃动几下防止粘锅；
3、大约5分钟后，饺子已经煮开，水分基本蒸发，到了真正的“油炸”；一边摇锅一边开盖炸至饺子底部炸到自己喜欢的“酥”；
4.如果喜欢油腻酥脆的饺子，可以再淋点油继续煎，看个人喜好；你也可以把饺子翻来覆去煎，直到整个皮都酥脆；
5.你可以拿着锅吃。它很香。厨房散发着迷人的香味，就像街头油炸店一样。
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