如今，人们真的越来越注重吃，不仅要吃好吃的，还要吃得健康有营养。当然，最重要的一点是吃得卫生，所以他们越来越担心外出就餐。现在，我该怎么办？我只能自己做，这样就可以一次性解决上面的很多问题。今天就来告诉大家猪里脊的做法，猪里脊怎么做才好吃？让我们看看如何在家制作美味的腰花？
主料：猪里脊（2个）
辅料：黄瓜（1）木耳（3）
厨具：煎锅
具体方法：
1、将原辅材料清洗干净，用温水开发木耳。
2. 猪里脊去掉外皮，从中间切成两块，去掉里脊（里面白色的部分），在外皮（光滑的一面）上划一个十字，切成3厘米见方件。浸泡片刻，洗净沥干，加入盐和淀粉腌制10分钟。把黄瓜切片，把木耳撕成小块，把洋葱和大蒜切碎。
3. 锅烧热，放油，烧热油，锅内加入洋葱和大蒜，爆香腰小花，加适量醋煮熟。
4. 加入木耳和黄瓜片，翻炒片刻，加入高汤（可以用水代替），生抽，淀粉拌汁，翻炒几下，收汁后即可食用缠腰花。
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