做椰丝并不是一件很困难的事情。现在市面上有很多可以帮助人们获取椰丝和制作椰子粉的机器，也有很多现成的东西出售，购买后可以直接使用。不过建议大家自己调整椰子的味道和甜度，这样才能调整到适合自己的口味。然而，椰子做好后，怎么吃椰子呢？
椰子蛋奶酥饼干
材料：
黄油125克、细砂糖60克、全蛋液30克、低粉150克、奶粉20克、盐1/4茶匙、椰丝25克
实践：
1. 在室温下软化黄油。 （冬天黄油几乎不可能变软，我先把黄油放进微波炉里让它液化，然后放冰箱里一会儿凝固一点，很顺滑。）
2.加入砂糖打至体积变大，颜色变浅。
3. 筛入所有面粉，盐，用刮刀搅拌均匀。
4. 加入椰丝拌匀。
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