茭白的家常做法是什么？

茉莉花是一种非常常见的成分。可与其他食材搭配，做出多种口味，如水茉莉炒鸡蛋、水茉莉肉片、油焖水茉莉、干水水韭菜等，夏季适宜。吃一些茉莉花也会有一定的清热解暑的作用。下面就让我们一起来看看一些比较常见的水竹家常做法吧。

酱油炒猪肉片

水茉莉含有丰富的维生素，有解酒的作用。因此，由于水茉莉含有较多的草酸，其钙不易被人体吸收。烹调前，将茉莉花在沸水中焯一下，以去除草酸。

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