很多人喜欢喝冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤不仅好吃，而且价值连城。它对人体有很大的好处，可以治疗多种疾病。对于想减肥的人来说，冬瓜排骨汤也是不错的选择。 .冬瓜排骨汤简单易做。它不需要很多原材料，而且制备起来也很容易。从名字上就知道需要两种主料，冬瓜和排骨。现在让我们和我一起学习。
材料：冬瓜200克、排骨100克、香油、葱、姜、胡椒粉、盐、味精适量。
做法： 1、冬瓜去皮，洗净切块。
2 排骨洗净切块。
3 洋葱洗净切段。姜洗净切片。将胡椒粉磨细。
4 将排骨放入锅中，加少许水烧开，除去泡沫，加入冬瓜、葱、姜、胡椒等调味。
5 将排骨和冬瓜煮熟，加入盐和味精，煮沸一到两次，最后淋上香油。
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