饺子是很多人喜欢吃的一种面食。饺子的馅料有很多种。你可以根据自己的口味选择。例如，许多人喜欢吃芹菜或鱼。鱼含有丰富的营养。 , 经常吃也能起到补充胶原蛋白的作用，而且用鱼做的饺子也很好吃，赶紧跟着小编学学怎么做吧。
材料
饺子皮300克、三文鱼200克、芹菜50克、笋片100克、蒜头2个、盐1茶匙、糖1茶匙、黄酒1汤匙、胡椒粉少许、太白粉少许、香油少许
实践
1. 三文鱼洗净，沥干切成小方块，加入米酒腌制15分钟左右；切碎芹菜和大蒜以备后用。
2、竹笋用沸水焯一下，捞出，用冷水浸泡，切成小块去水。
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