凉拌猪脚的做法是什么

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-18 08:30:19·0 阅读

凉拌猪蹄是以猪蹄为主要原料的菜名。虽然营养不如炖的高，但是凉拌猪蹄的脂肪含量会很少，也就是蛋白质比较多，符合现代的养生理念。所以，这道菜在炎热的夏季很受欢迎。其实我们在家也能做出美味的凉拌猪脚。这样不仅吃起来安全放心，而且更经济。那么，凉拌猪脚的做法是什么呢？

材料：猪蹄1条，用油拌匀。调料：1小袋，盐，黑酱油。酱汁：红辣椒粒、大葱、香汁、味精、香油。