我们经常吃西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、西红柿沙拉等，西红柿的好处大家都知道。多吃对我们的身体健康有益，但我们却忽略了吃西红柿的坏处。事实上，食物有两个方面。优点和缺点同时存在。只要我们注意食物的储存和准备，就可以避免弊端。吃西红柿的主要优点和缺点是什么？请和我们一起去酒吧！
吃西红柿的好处
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝等功效。由于西红柿中维生素A和维生素C的比例合适，经常食用可以增强小血管的功能，防止血管老化。西红柿中的黄酮类物质不仅能降低毛细血管的通透性，防止毛细血管破裂，还具有预防血管硬化的特殊功效，可预防宫颈癌、膀胱癌、胰腺癌等疾病。治愈口腔溃疡。据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄红素”，具有抑菌作用；番茄微寒，酸甜；入脾、胃、肝经。可滋阴生津，健脾养胃，平肝清热，适用于阴热伤阴所致的食欲不振、胃热口渴等症状。现代医学检测表明，西红柿富含维生素C，每100克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍。维生素PP的含量在果蔬中也名列前茅。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克
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