排骨是一种很常见的肉类，也是人们常吃的一种食物。用排骨做家常菜也很常见。用排骨做的美食也很多，可以用排骨炖、排骨炒等等。很多人喜欢用排骨做糖醋排骨。这也是很多孩子喜欢吃的一道菜。糖醋排骨是他们最爱的目的。其实这个糖醋排骨也可以换成这个甜面酱，那么我们就去看看这个甜酱排骨的食谱吧。
1. 排骨与腌料拌匀，腌制片刻。
2. 放入油锅炸至金黄色，待用；
3.另一个锅放少许油，爆香姜片；
4. 放入甜面酱炒香；
5. 放入排骨，加入开水和冰糖煮开；
6. 盖上锅盖小火炖至排骨熟软；
.最后将汤汁勾芡煮开~
尖端
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