我们都知道,蛋白质是人类生命的物质基础,不可或缺。在我们的日常生活中,鸡蛋、牛奶、大豆等富含蛋白质的食物经常出现在我们的餐桌上,蛋白质为人类提供了丰富的热量和能量。但是在哪些蛋白质进入我们的身体之后,哪些消化部分被完全吸收了呢?今天就带你一探究竟。
1.蛋白质的化学消化在胃和小肠。胃酸使蛋白质变性并激活胃蛋白酶分解蛋白质。蛋白质被胰蛋白酶和糜蛋白酶分解成氨基酸、二肽和三肽,被小肠黏膜细胞吸收。

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我们都知道,蛋白质是人类生命的物质基础,不可或缺。在我们的日常生活中,鸡蛋、牛奶、大豆等富含蛋白质的食物经常出现在我们的餐桌上,蛋白质为人类提供了丰富的热量和能量。但是在哪些蛋白质进入我们的身体之后,哪些消化部分被完全吸收了呢?今天就带你一探究竟。
1.蛋白质的化学消化在胃和小肠。胃酸使蛋白质变性并激活胃蛋白酶分解蛋白质。蛋白质被胰蛋白酶和糜蛋白酶分解成氨基酸、二肽和三肽,被小肠黏膜细胞吸收。

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